A l’Echo côtier sans hésiter !

Le cadre est idyllique. Au pied de la réserve de Ker Cupam et de ses falaises, quelques tables, “les pieds dans le sable”. En arrivant, nous savons déjà que nous y resterons pour bien plus qu’un repas. Surtout que tout est fait pour qu’on y lézarde toute l’après-midi sur les transats ou à se faire des frayeurs dans les rouleaux.

Lézarder à l'Echo-côtier, Sénégal

Lézarder à l’Echo-côtier, Sénégal

Vu sur Popenguine, Sénégal

Vu sur Popenguine, Sénégal

Echo-côtier, coquillages et crustacés

Echo-côtier, coquillages et crustacés

Les coktails y sont délicieux. La carte, bien que riche, ne vous plaît pas ? Demandez donc à Abou d’improviser autour du jus de bissap. Vous serez surpris par son talent, lui qui ne boit pas une goutte d’alcool. Promis, juré.
On a beau chercher, rien à redire sur l’endroit. Sylvaine, la patronne, y a mis toute son âme et ça se voit.

Vue sur Ker Cupam, Sénégal

Vue sur Ker Cupam, Sénégal

On se laisse tenter par un carpaccio de boeuf. Là encore, rien à redire. La viande est parfaite, d’une rare qualité et l’huile de truffe finit de nous convaincre.
Adieu la baignade ; le tournedos flambé au pastis nous fait bien trop envie. Quelques minutes plus tard, le tournedos fond…et moi aussi. Je reluque l’assiette de ma copine. Dommage : des camerones, il ne reste plus rien…

Camerones, Echo-côtier, Sénégal

Camerones, Echo-côtier, Sénégal

On me conseille le dao coco, spécialité de la maison. Une dernière note de douceur, avant la mienne Sylvaine. Ce sera donc un 10/10 pointé et assumé. Seule une question me brûle les lèvres mais je n’ose pas la poser. Sylvaine, avec son franc parler, m’oblige à la prononcer : “Cherchez vous un enfant à adopter ?”

Coucher de soleil à l'écho-côtier, Sénégal

Coucher de soleil à l’écho-côtier, Sénégal

Coucher de soleil, Echo-côtier

Coucher de soleil, Echo-côtier

Informations complémentaires :
Ouvert tous les jours, midi et soir.
Plat à partir de 6500 CFA.
Si vous êtes à Popenguine pour le nouvel an, réservez à l’avance, l’endroit est très apprécié

Contact: Sylvaine Calmel –

Tel : 00 221 33 957 7172/00 221 77 637 8772

Email : echo-cotier@hotmail.com